2、大米黄瓜粥防治祛斑
材料：大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。
做法：
1）、将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。
2）、大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。
3）、锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可。
功效：一日二次温服，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。
3、西芹牛肉羹
材料：西芹50克，牛肉末150克，鸡蛋清一个，料酒5克，盐5克，鸡精8克，水淀粉30克，高汤800克，猪油10克，葱姜丝各适量。
做法：
1）、将西芹洗净，切成细丁状待用。
2）、锅内上火，加入猪油，锅热后加入葱姜丝煸炒香，再放入牛肉末炒散，加入料酒后再放入高汤、西芹粒、料酒、精盐、鸡精烧沸；
下水淀粉后搅匀，最后淋入打散的鸡蛋清，边淋边用勺推，烧开后装入汤盆内即可。
功效：美白去斑。
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