沙参百合鸭汤:
原料:北沙参30克,百合30克,肥鸭肉150克,精盐、味精各适量。
制作:
1、先将鸭肉洗干净,切成小块,百合洗干净。
2、将鸭肉与百合、沙参同入沙锅,加水适量,文火慢炖;
3、待鸭肉熟后,加入少许精盐、味精调味,饮汤食肉。
用法:佐餐食用,适量。
功效:滋阴清热、润肺止咳。
应用:肺阴亏虚所致的干咳不止、咳剧咯血、声音低怯、心烦欲饮、口咽干燥、神疲气短、舌红少津、午后低热等。
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