【香蕉豆浆】
大豆特有的臭味碰上香蕉就消失无踪了,讨厌豆浆的人也能接受哦。
豆浆含有蛋白质,功能近似女性雌激素的异黄酮素,能防止骨骼脆弱、荷尔蒙失调,而香蕉含大量食物纤维和维他命E,能分解大豆蛋白,并促进代谢。
主料:黄豆 香蕉 水
做法:
1、准备泡好的黄豆,倒入豆浆机中,香蕉掰成小块也放入。
2、加入适量水;选择湿豆功能。
3、直到程序完成,倒出后饮用。
●黄豆美颜攻略二——黄豆滋补汤
煲汤同样是黄豆的重要吃法。冬天多吃黄豆汤,滋补又养颜。
【黄豆猪蹄汤】
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,。
黄豆猪蹄汤做法简单,营养丰富,适合秋冬季滋补,具有气血双补、补虚养身、抗衰老等作用。
材料:猪蹄、黄豆、话西梅、椰枣、盐
做法:
1、黄豆洗净炒香。
2、猪蹄剁小块,泡2小时以上去除血水;
3、冷水加入猪蹄及黄豆,大火烧开后改小火焖煮2小时。
4、加入西梅及椰枣继续焖煮到猪蹄软烂
5、根据个人口味加入少许盐调味即可享用。
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