猪皮烧花生：
配料：
新鲜猪皮200克，生花生米250克，精盐、味精、葱花、姜末各适量。
做法：
1、花生米洗净待用，猪皮去毛洗净，下沸水锅中焯一段时间捞出洗净，切成丁；
2、猪皮、花生米、精盐、姜末和清水一起下锅煮沸后，改用文火烧至肉皮熟烂，花生米醇香嫩细时，撒上葱花、味精即可食用。
功效：
常食此菜肴能有效地滋润皮肤，使皮肤洁白而富有弹性。
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