赛米控小炊油烟净化一体机净化简介
赛米控小炊油烟净化一体机采用简易罩收集油烟,采用专用A.除油,B .除烟,C .除味。三种化学多级微分子原理净化剂作为液沫洗涤剂,通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化,然后通过抽风机收集排放。是专为饮食业开发的大型饮食业油烟净化设备,本机根据传质双膜理论,净化烹调过程中产生的油雾、气味等有害物质。在净化设备中设置了气体收集、洗涤、反应吸收、洗涤剂循环、机械过滤器、气体输送、降温防火等结构单元,是集气体的收集——净化——输送于一体;环保——消防——节能于一体化的多功能高效油烟净化设备。
油烟净化一体机净化介绍:
产品尺寸/规格:
型号
外形尺寸mm
电源
风机功率KW
噪音(DB)
排风量(m3/h)
排风口尺寸mm
配套炉型及风口方向
Smk-3s
1500*1350*800
3相380V50HZ
1.1KW
≤75
≥4000
500*320
单炉头,上出风
Smk-3m
1500*1350*800
450*200
单炉头,后出风
Smk-3n
1800*1350*800
500*320
双炉头,上出风
Smk-3ml
1800*1350*800
450*200
双炉头,后出风
Smk-3sl
2000*1350*800
1.5KW
≤80
≥5000
500*320
双炉头,上出风
Smk-3hl
2000*1350*800
450*200
双炉头,后出风
Smk-4s
2200*1350*800
500*320
双炉头,上出风
Smk-4m
2200*1350*800
450*200
双炉头,后出风
Smk-5s
2400*1350*800
500*320
双炉头,上出风
Smk-5m
2400*1350*800
450*200
双炉头,后出风
以上设备厚度为1.0mm,以上为公司标准型产品。
非标产品可以按照客户要求尺寸定制。
油烟净化一体机净化原理图:
产品采用净化剂提高气液两项之间的双模传质动力,能快速捕捉气相中的油烟等微粒,同时利用自身排风风机的负压产生约600mm厚的液沫层(液沫大小直径1.5mm)对油烟气体进行洗涤式净化。约等效于600米高的自然降雨层的净化效果。
传质双膜理论(two-film theory),是一经典的传质机理理论,于1923年由惠特曼(W.G.Whitman)和刘易斯(L.K.Lewis)提出,作为界面传质动力学的理论,该理论很好地解释了液体吸收剂对气体吸收质吸收的过程。气体吸收是气相中的吸收质经过相际传递到液相的过程。当气体与液体相互接触时,吸收质分子从气相主体运动到气膜面,再以分子扩散的方式通过气膜到达气液两相界面,在界面上吸收质溶入液相,再从液相界面以分子扩散方式通过液膜进入液相主体。
通过这个原理,油烟净化一体机在设计上采用了设备一体的循环水箱,在水箱中添加专用净化剂,利用设备运行产生的液沫层,再使油烟通过这个液沫层,实现了对厨房油烟的洗涤、过滤、吸收,对厨房油烟中的油渍、烟气等物质净化率达90%以上,真正的实现了排风管道不积油,有效杜绝厨房管道积油引发的火灾隐患,并达到了直排及低空排放。
1、工艺流程最短设备紧凑体积小占用空间小;2、投资中等;3、可以去除大部分气味;4、净化器内部自动清洗;5、水循环使用,耗水量小 ;6、安全防火减少火灾风险;7、将操作管理容易,运行稳定可靠;8、风机、管道不渍油 ;9、可以单台运行,能耗低。10、适应任何形式的烹调作业。
此产品的油烟去除率可以达到90%,符合GB18483-2001要求的。采用专用净化剂提高气液两相之间的双膜传质动力,能快速捕捉气相中的油烟等微粒;同时利用自身排风风机的负压产生约600mm厚的液沫层(液沫大小直径1.5mm)对油烟气体进行洗涤式净化。约等效于600米的自然降雨层的净化效果。油烟中油的去除率90%,黑烟颗粒物的去除率90%,空气中灰尘等杂质的去除率90%,各类气味的去除率70%,蓝色烟(化学凝胶)的去除率60%。产品需要每使用2~3天做一次排污、添加专业净化剂的工作。产品运行稳定、使用寿命长、特级防火。
净化工艺技术优缺点比较:
赛米控油烟净化一体机油烟净化系统方案与传统净化系统方案对比图1
处理方法
优点
缺点
运水烟罩+静电法
1、设备投资费用高于洗涤塔法,投资中等;
2、设备新时效果好;
3、适应于中西餐烹调炉废气净化。
1、工艺流程长,占地面积和空间大;2、投资费用高设备体积大;
3、烟罩和电极需要药物、高压水流或超声波清洗;
4、操作管理难度大,需专人管理;5、电极易失效;
6、运行不稳定;
7、管道风机渍油,有火灾隐患;
8、不能单台炉运行,能耗高;
9、需要投加除油剂。
光催化法
1、管理容易;
2、用紫外光分解油烟气体中的有害物质;
3、无需投药。
1、投资较高;
2、光电管国内无生产和供应商;
3、对中餐的适应性差;
4、逐支光管清洗极为麻烦;
5、紫外光辐射炽伤人体皮肤,有患皮肤癌的危险;
6、反应时间长,需要30米以上风管。
赛米控油烟净化一体机(多级微分子液沫洗涤法)
1、工艺流程最短设备紧凑体积小占用空间小;
2、投资中等;
3、可以去除大部分气味;
4、净化器内部自动清洗;
5、水循环使用,耗水量小;
6、安全防火减少火灾风险;
7、将操作管理容易,运行稳定可靠;
8、风机、管道不渍油;
9、可以单台运行,能耗低;
10、适应任何形式的烹调作业。
1、需要投加除油剂。
安装、管理维护费用比较:
1安装工时比运水烟罩+静电法少1/2以上;
2原材料比运水烟罩+静电法少1/2以上;
3操作使用和维护管理比运水烟罩+静电法更为方便和容易。
4根据市场调查,采用运水烟罩+静电的油烟净化系统日常需要清洁维护的内容和参考费用如下:
运行设备
对比项目
运水烟罩+静电
油烟净化一体机
每小时耗电量
2kw/h
整机功率为1.8kw/h
清洁剂
按实际用量计费(运水烟罩和静电净化器每次清洗都要用清洁剂)
专用净化剂,A.除油,B .除烟,C .除味。需三天更换一次,1-2(元)/台.天
清洁运水烟罩
规格2200×1300×710
300(元)/台
整机运行过程中免拆自动清洗,风机、管道不积油,无需清洗
清洁排油烟管按实际发生计
或按m计费
50(元)/工人
清洁离心通风机
4~7.5kw
300(元)/台.次
11kw
500(元)/台.次
15kw
600(元)/台.次
清洁静电油烟净化器
4000m/h
400(元)/台.次
8000m/h
800(元)/台.次
12000m/h
1200(元)/台.次
16000m/h
1600(元)/台.次
在达标的同等条件下赛米控油烟净化一体机在工艺流程、占地面积、占用空间、投资费用、运行管理、消除火灾隐患方面,尤其是运行费用仅是运水烟罩+静电系统的5%左右,由此可见赛米控油烟净化一体机比传统工艺方法更为优越。
赛米控油烟净化一体机
潜水泵:格兰富(丹麦)进口潜水泵
开关:IP6-7级全防水按钮带灯自锁开关。
风机:超静音电机配置。
循环水箱容量:大约在50升左右
使用前仔细阅读:使用说明书
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