富含杭椒是很家常的一种食材,因为清爽的辣味而备受欢迎,但是杭椒其实富含很多种营养哦,这道杭椒炒五花肉不但好吃更重要的是对人体很好。杭椒中有大量胡萝卜素和维生素A对眼睛很好,而且杭椒中的维生素P可以帮助促进维生素C的吸收,因此即便是大火翻炒加热,食材中的维生素C也不会流失哦,同时维生素P还可以强健毛细血管,经常食用杭椒炒五花肉能预防动脉硬化与胃溃疡等疾病。
杭椒属性辛温,食用后会通过发汗降低体温,这样还可以很好地缓解肌肉的疼痛感,因此是解热镇痛的有效食材。可能各位妈友们不知道的是,杭椒中含丰富叶绿素,能阻止肠内吸收多余的胆固醇,这也就意味着杭椒可以帮助将胆固醇排出体外,这样还可以帮助净化我们的血管呢。