平时爱吃芝麻酱饼的盆友们,可能多数都是在外面买着吃,但是其实这种饼也可以自己尝试着做哦,既能让你品尝到美食,又能让自己增长厨艺呢。如果之前有过做煎饼或者和面团的经验的话,做起来就简单很多啦!而且自己做的饼是绝对的健康、好吃,有木有?下面一起来看一下芝麻酱饼怎么做吧!
1、面粉先倒入容器中;
2、倒入开水,搅拌均匀后,再倒入冷水混合成面团;
3、醒三十分钟后,取出,擀长;
4、擀成长方形大面片;
5、芝麻酱、油和白糖混合均匀,然后涂在面片上,最好调成稠汁状比较好涂抹;
6、然后从一头切个口子,顺边卷起;
7、然后卷成一个团;
8、擀成薄片,放平底锅中烙至熟;
9、烙熟出铛的麻酱饼,切成小块即可享用。
看着香喷喷的芝麻酱饼真的是让人垂涎三尺,如果你是处女座,追求完美精致的话,可以将饼烙的小一些,就很像买的麻酱烧饼了。