枸杞很多人每天都会喝一点，吃一点，因为大家都知道枸杞有一定的养生功效。很多人只是知道枸杞有养生功效，但是却不知道枸杞到底有什么养生的功效，有什么样的好处。下面小编给大家提供吃枸杞的好处，大家一起看看。
吃枸杞有什么好处.
枸杞具有滋阴补血，益精明目等作用:
中医常用于治疗因肝肾阴虚或精血不足而引起的头昏、目眩腰膝酸软、阳痿早泄、遗精、白带过多及糖尿病等症。
常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道.
这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
明目作用:
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
枸杞有提高机体免疫力的作用:
可以养血，补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
枸杞具有降低血压、血脂和血糖的作用:
能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抵制脂肪肝、促进肝细胞再生。
抗肺结核功效:
减少咳嗽、咳痰、咯血、啰音次数.
中医很早就有“枸杞养生”的说法，很多人在生活中也喜欢用它泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。
枸杞子怎么吃:
小米枸杞安神粥:
原料：小米1/2杯，枸杞1小把，清水适量。
做法:
1、小米淘洗干净;枸杞洗净。
2、锅内注水烧开，加入小米和枸杞同煮。
3、烧开以后，小火煮30分钟左右装碗即可。
功效：安神，补脑，养心。适用于心血不足、烦躁失眠等症。
枸杞河鳗汤:
原料：河鳗1条，排骨600克，枸杞3克，虾米3克，生姜1片，葱2根，盐适量，胡椒粉适量。
做法:
1、将宰杀、洗净的河鳗切成段，同排骨一起用沸水飞去血秽后，把排骨排放在炖盅底，鳗鱼置于其上。
2、加入盐，撒上虾米、枸杞、葱条，倒入适量沸水，隔水约炖1小时。
3、食用时除去葱条。
参杞烧海参:
原料：水发海参300克，党参10克，枸杞子10克，玉兰片50克。
做法:
1、党参洗净切片，用水煮法提取党参浓缩液10毫升，其余蒸熟。
2、海参顺直切块用沸水烫好，玉兰片切薄片。
3、锅内放素油35克，烧热，放入葱煸香，放入海参，加酱油20克，料酒15克，白糖、味精等略炒，加入清汤75克，煮沸，至汤汁适宜时，加入党参浓缩液及玉兰片和枸杞子，用淀粉勾汁，淋上花椒油即成。
功用：补脾胃，益精血。对体倦乏力，头晕眼花，腰膝酸软，阳痿遗精，小便频数，慢性肝炎，糖尿病，贫血，肺结核，神经衰弱者，都是较好的保健菜肴。也作癌症病人的辅助食疗。
枸杞养肝消瘀蜜:
原料：枸杞子250克，山楂250克，丹参500克，蜂蜜1000克，冰糖60克。
做法:
1、将枸杞、山楂、丹参置砂锅内，用冷水浸泡两小时，水量以浸没诸物为度，上中火煎沸后，改用小火煎半小时，药液约剩一碗半时，滤出头汁;再加水三大碗煎煮，约剩下一大碗药液时，滤出二汁，弃渣。
2、将两次药液与蜂蜜、冰糖同倒入大砂锅内，文火煎约半小时，让水气慢慢挥发，至蜜汁渐浓，离火，冷却，装瓶备用。每日3次，每次1匙，用开水冲服，3个月为一疗程。
功用：此方有补心血，清肝热，缓肝气，破瘀血，通经脉，润肠等功效。宜于肝炎恢复期饮用，特别是迁延性肝炎体虚乏力者尤为适宜。
杞精鹌鹑汤:
原料：鹌鹑1只，枸杞子、黄精各30克，大葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法:
1、将鹌鹑去皮及内脏，洗净沥干，将枸杞子、黄精装入鹌鹑腹内。
2、将材料放入锅中，加水适量，放调料，用文火炖2小时，加味精调味，佐餐食，每日2次，每次150-200毫升。
功用：补肾益精，养肝明目，提高智力和体力。适用于肝肾不足，精血亏虚而致的性功能减退、早泄、遗精或疲劳乏力，腰膝酸软，眩晕健忘者，健康人常食有助于强体魄、增智力、激发活力，提高记忆力。
枸杞枇杷膏:
原料：枸杞子、枇杷果、黑芝麻、核桃仁各50克，蜂蜜适量。
做法:
1、将枇杷果、核桃仁洗净切碎，枸杞、黑芝麻洗净加水适量浸泡发透后放入锅内，加热煎煮，先用大火烧沸，转为中火熬煮20分钟，取煎汁1次。
2、加水再煮共取煎液3次，合并煎液，用小火浓缩至膏时，加蜂蜜1倍，至沸停火，冷却装瓶待用。每日早晚各1汤匙，开水冲服，连服3-4周。
功用：益肺肾补虚，平喘咳润燥，用于肺癌晚期虚症，体质软弱患者。也可用于放化疗引起白细胞减少等症。
总结：枸杞已经是很多人家里必备的保健品了，枸杞有很多功效，而且食用的方法多，口感很好。上面小编提供的内容大家看看，可以学到很多养生知识，小编还为大家提供了枸杞的吃法，大家可以在家试试。做自己美食，给自己多一点保护。
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