菊花利气血 中医推荐其中菊花食疗方

　　菊花利气血 中医推荐其中菊花食疗方。《神农本草经》中，把菊花列为药之上品，认为菊花“久服利血气，轻身耐老延年”。菊花是多年生菊科草本植物，菊花具有一定的食用价值，但不是所有的菊花都可以食用。中医指出，菊花具有疏风、清热、明目以及解毒之功效，可用于眩晕、头痛心胸烦热等症。下面小编就来详细介绍下中医推荐的菊花食疗方：

 

　　菊花利气血 中医推荐其中菊花食疗方

 

　　菊花羹

 

　　将菊花与银耳或是莲子蒸煮，成羹食，加入少许冰糖，可去烦热、利五脏、治头晕目眩等症。

 

　　菊花粥

 

　　将菊花与粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、悦目、除烦、去燥。

 

　　菊花茶

 

　　用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、养目、润喉、解酒。

 

　　菊花酒

 

　　由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称"长寿酒"，其味清凉甜美，有养肝、健脑、明目、延缓衰老等功效。

 

　　菊花糕

 

　　把菊花拌在米浆里，蒸制成糕，或是哦用绿豆粉与菊花制糕，具有清凉去火的食疗效果。

 

　　菊花膏

 

　　以鲜菊花加水煎熬，滤取药汁并浓缩，对入炼好的蜂蜜，制成膏剂，具有疏风清热、明目之效用。

 

　　菊花肴

 

　　由菊花与猪肉、蛇肉炒或是与鱼肉、鸡肉煮食的"菊花肉片"，荤中有素，补而不腻，清心爽口，用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。