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养分快餐

www.v41.cn时间:2012-03-19 08:54来源:和讯科技



    蜂蜜的成效

    护肤养颜抗朽迈 蜂蜜是最幻想的护肤品。它能供应皮肤营养让皮肤具有弹性,能杀灭或抑止附着在皮肤外表的细菌,还能消弭皮肤的色素冷静,推进上皮组织再生。

    吃法:在一匙葡萄汁中参加一匙蜂蜜,参加面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。

    维护狂野的“心” 蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功用,使血红蛋白添加、心血管舒张,避免血液凝集,保证冠状血管的血液循环一般。

    吃法:天天早晚各饮一杯蜂蜜水。

    巧做酸辣粉

    酸辣粉是著名全国的小吃,但怎么能做出一碗隧道的酸辣入味、香气扑鼻的酸辣粉呢?有5个小技巧把握了就可以慌张做出。

    酸辣粉做法 葱、姜、蒜切末,榨菜、花生切碎,油麦菜洗净切成8公分左右的长段备用。烧开一大锅水,参加3克盐,放上天瓜粉煮约5分钟。煮地瓜粉(红薯粉)的同时,加热炒锅,锅热后倒入食用油和香油,3、4秒后放入葱姜蒜末煸香,再参加榨菜碎翻炒平均。在炒锅中倒入酱油、醋和辣椒面,然后倒入一大碗水烧开,参加白糖和盈余的3克盐调味。将煮好的地瓜粉和切好的油麦菜放入烧开的汤汁中煮约30秒,待地瓜粉接收汤汁色彩变深。将地瓜粉、油麦菜与汤汁盛入碗中,撒上葱花、花生碎即可。

    五个小技巧

    一是煮粉加盐,咸味先入为主。在煮地瓜粉的热水中加盐,可以使地瓜粉在幼稚的进程中就接收了咸味,吃起来不会觉得不入味。

    二是煸炒原料,香味充沛开释。吃过不少酸辣粉都是间接将葱、姜、蒜、榨菜放在汤汁中,但假如将这些资料过油煸炒,香气就可以充沛开释,再加水煮成汤汁,相对香气扑鼻。

    三是先醋后水,滋味完整交融。间接将陈醋倒入酸辣粉中,难免会觉得酸味特地僵硬,但假如将陈醋、生抽、辣椒面倒入煸香过的葱姜蒜中,然后加水烧开,这样煮成的汤汁酸辣咸完整交融。

    四是回锅顷刻,让粉充沛入味。将煮熟的地瓜粉重新倒入汤汁中烹煮一会,可以使地瓜粉充沛接收汤汁的滋味,不会呈现汤粉滋味完整别离的情况。

    五是出锅加糖,凸显酸辣口味。烹饪酸辣口味的菜肴时,出锅前放入少许的白糖,相对是提鲜増味的点睛之笔。

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