中华文明中有“补”的深沉保守，经济的开展使得人们有了更多的钱来关心安康。于是，“保健品”成了一个昌盛的行业。外乡产品屡见不鲜的故弄玄虚，加上对东方保守科技的推崇，“入口保健品”备受追逐。固然价钱不菲，但其市场仍然微弱。外来的和尚，真的更会念经吗？ ////
实践上，美国FDA并不“认证”保健品，其上市并不需求经过FDA的审批。是不是平安，是不是无效，都是厂家本人说的。FDA只是不答应做任何“疗效宣扬”，强迫请求在包装上说明“本产品不必于医治、防止、处置、防治任何疾病”。假如违背了，FDA就可以收回正告，拒不矫正的会被起诉。但声称产品对身体的某一性能有所协助却是可以的，叫做“功用声称”。比方说，“医治骨质疏松”是“疗效”，不被答应；但是假如说“有助于骨骼安康”，就是“功用声称”，厂家以为有证据支持就可以运用。很多时分，这二者之间的界线并不是那么清楚，具有着灰色地带。很多保健品产销者和FDA，也就常常在这些字句上纠缠。此外，还必需声明所说的功用声称“未经FDA检查同意”。
这种治理方式培养了美国保健品市场的特征。一方面，这个市场蒸蒸日上。据估量，2009年的出售额可以接近270亿美元。另一方面，美国市场上的保健品没有那么多忽悠。实践上，美国人消耗最多的保健品是维生素和矿精神，2009年的出售额估量在110亿美元以上。即便是这些卖得最好的产品，也并不是以中国市场上随处可见的各种虚伪广告来支持的。
保健品并非都是“骗子”。象维生素、矿精神、氨基酸、抗氧化剂等等类型的“膳食补充剂”，确实是人体需求的养分成分。它们的意义在于：假如你不能做到饮食片面平衡，以致于缺少某些微量养分成分，那么“补充”这些东西确实有助安康。不过消耗者还需求记住两点：一是一切的这些成分，都可以经过公道的饮食失掉；二是，额定补充这些东西以取得额定“保健功用”的说法很少有迷信证据支持。
在美国的治理体系下，保健品的无效性、平安性、“无效成分”含量等等，都取决于厂家。很多厂家为了让消耗者体验到“无效”，会在其中参加药物成分。处于平安的思索，这是不答应的。但是FDA一定有那么多精神去逐一检测，就象开车超速，警察可以开罚单，也常常开罚单，但是可以捉住的究竟是多数。勇于捣乱的厂家，也就前赴后继。特别是在减肥与催情保健品范畴，更是隔一段工夫就曝光一些。
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