黑眼圈是由于经常熬夜，情绪不稳定，眼部疲劳、衰老，静脉血管血流速度过于缓慢，眼部皮肤红血球细胞供氧不足；
静脉血管中二氧化碳及代谢废物积累过多而形成慢性缺氧，血液较暗并形成滞流以及造成眼部色素沉着。
许多美眉用了各种昂贵的眼霜想去掉黑眼圈，却一直不见效果。其实你可以尝试食疗的方法，由内而外的调理气血，从而消除黑眼圈。
苹果生鱼汤
组成：苹果3只(约500克)，生鱼1条(约150克)，生姜2片，红枣10枚，盐少许。
制法：生鱼去鳞、去鳃，用清水冲净鱼身、抹干。用姜落油锅煎至鱼身成微黄色；
苹果、生姜、红枣洗干净后，苹果去皮去蒂，切成块状;生姜去皮切片，红枣去核。
瓦煲内加入适量清水，用猛火煲滚。然后加入全部材料，改用中火继续煲两个小时左右。加入盐调味，即可饮用。每日两次，早晚饮用。
功效：预防黑眼圈的出现，防止眼下出现眼袋。此外苹果生鱼汤还可治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠。
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