《诗经》云：“素以为绚兮”，素者，白也。清代李渔也说，“妇人本质，惟白最难。常有眉目口齿般般入画，而缺陷独在肌肤者”。
可以说，生为黄种人的汉民族，自先秦以来就以肌肤白为美。
“以冰雪为肌肤，以诗词为心”，曾是古人对理想女性的描述，古有“一白遮百丑”的说法，可见皮肤是否白嫩往往被看作是女性美的第一标准。
即便是在现代生活中，女性也希望自己的肌肤如冰雪般白皙，因为均匀白嫩的肌肤，更能衬托出五官的明丽动人，但是亚洲人皮肤都普遍偏黄，婴儿般吹弹可破的白皙皮肤如凤毛麟角。
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