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仙山灵秀孕育 千年历史浸湿

www.v41.cn时间:2012-05-22 08:49来源:人民网旅游频道



    千峰百仞落雪寒,

    四季烟霞绕佛莲,

    一叶茶香孕天地,

    一方圣地聚日月。

    仙山道,

    佛国禅,

    鲜叶香,

    嫩芽甜。

    山中寺僧悟清寂,

    红尘权贵品沉浮,

    茶之圣品闻雪芽,

    雪芽故土是峨山。

    峨眉山,自远古而来,历经千百万年的天地承载、风雨谐和,冥冥中归纳无尽奇异:千峰百峦屹立于天地之间,通途平地中溪泉横流湖泊点染,峰峰连绵孕生有数奇树异草,茂林密树躲藏有数珍稀植物,峰、林、花、草、湖、泉、植物,如此形成了一个奇绝灵妙的自然仙界。而“峨眉雪芽”更是如此灵木芳草间的妙物,承甘露之芳泽,蕴山川之精气,以成清灵、空幽之性。无怪,茶圣陆羽著《茶经》曰:“茶者,北方之嘉木也。”唐李善《昭明文选注》:“峨眉山多药草,茶尤好,异于天下”。 然茶者,自然之奇可证其妙,文明之厚可润其神,二者合之,方为下品。

    峨眉山,在其历史的血脉里流淌着道之源、佛之始、儒之境三教会宗的深沉文明遗韵,文雅而沉着的表现着生命的哲理和生活的聪明。千年的儒释道文明浸湿,使得这一山一石一木一草都有了灵性。峨眉雪芽,正是融入并归纳着峨眉山的儒释道文明肉体,养生、养性、养神,以茶问道,以茶入道。峨眉山茶之道,以佛为主,儒道为辅,在暮鼓晨钟的佛莲净土之上归纳着禅茶一味的韵境:一茶一世界,一叶一菩提。

    品雪芽,心驰山水间感受自然之灵奇,神入佛莲中感悟普贤之禅机。

    雪芽

    溯名

    绽放在春雪中的仙叶灵芽

    峨眉山是一座奇异之山,在这片奇异的土地上有着奇异的自然环境,有着有数的自然异景。

    峨眉山是一座灵秀之山,在这片灵秀的土地上孕育着有数活力盎然,生长着有数珍稀植物。

    峨眉山的奇与灵就在于冬的寂静和奇韵,在于春的活力和灵秀,而在这冬与春的交替之间,在寂静和活力的转换之间,却孕育出了峨眉雪芽的高尚质量。

    每年秋末冬初之际,白雪纷繁飘落峨眉山,经过一冬的酝酿,山间林木花草之上都沉淀了一层薄薄的冬雪,特别是坐落在海拔1000米之上的云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带的茶园,更是一经白雪掩盖,就形成了一幅清爽纯洁的峨眉山冬韵图,白中见绿、绿中托白,雪味浓重而颜色丰厚,茶园清爽而活力盎然。到了每年春发,峨眉平畴春回大地,鹅黄飞绿,而峨眉山春雪未融,

    在残雪中受峨眉山温差悬殊的作用,萌生的新芽遇冷闭合,遇热张开生长。在每年的腐败前后20天左右,茶僧们便开端了一年一季的茶事消费,踏着残雪采摘新茶。踏雪摘茶,成为峨眉山茶事活动一道奇异景观,也正是由于峨眉雪芽经过冬日积雪的扫荡,自然、生态,无净化,无农药,使其具有了更高的质量。山中道、佛两门称之为“峨眉雪茗”。

    “峨眉雪芽”是贯串峨眉山茶史与茶文明中的千古香茗,其称呼年代长远。深得中国现代诸朝文人墨客的喜欢,它出自天籁峨眉,它的幽香洋溢千年时空。正是由于峨眉山不相上下的自然生态环境和千年历史文明的影响下,在隋唐两代,“峨眉雪茗”就已成为中国之名茶,年年进贡朝廷皇室,不少出名的诗人与文豪吟诗盛赞“峨眉雪芽”。据载,公元1174年,南宋出名诗人陆游与峨眉山的别峰巨匠结成忘年之交。1181年的阳春三月,巨匠听说陆游调任崇州,深感“相见时难别也难”,虽方外之交也难免离情依依,便差寺里小僧送去刚从中峰寺后白岩峰下采摘焙制而成的“峨眉雪芽”,以为作别之仪。陆游兴奋之余请来了两位茶道名士,取了丁东井的清泉,品茗于万景楼下的林樾中,吟出了他的百首茶诗中的佳作:“雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春;置风炉清樾下,他年奇事记三人。至此,“峨眉雪芽”之名鹊起京都,传达天下。

    雪芽

    生态

    自然天成珍稀雪芽

    峨眉山是一个植物的王国,一个植物的乐园,是一个凡人难以设想的自然宝库。她位于奥妙北纬30度,处于东北边沿向青藏高原过渡地带,历经千万年的东风时雨,在岁月中成绩了一座自然厚实的原始大山,而在这座自然神妙的大山中躲藏着一株株嘉木,一片片茶园。

    这里就是中国珍稀无机绿茶——峨眉雪芽的产茶基地,峨眉雪芽正是由于峨眉山奇异的自然天气和共同的自然生态环境而使得其茶叶质量弥足宝贵。

    去世界自然与文明遗产峨眉山154平方公里的中心维护区内,至今具有着被国际气候学界可谓奇异的“华西雨屏”自然天气景象,在峨眉山景色区的154平方公里范畴内,峨眉雾淞、雨淞、雪霁三大奇异的自然天气常年轮值。其中,每年之间,峨眉雾淞均匀达140多天,峨眉雨淞每年达130多天,峨眉雪霁达130多天,这三大全国稀有的自然天气及生态环境为这一小区域范畴的数千种野生植物和2300多种野生植物,包括大熊猫、小熊猫等很多频危珍稀野生植物提供了幻想的歇息地与繁殖条件;在峨眉山境内,属国度一级珍维护稀植物如桫椤、珙桐等生长繁茂,各种自然野生植物药材非常丰厚。

    正是由有数珍稀动植物融合在一同发生的动植物生态链,为生长在峨眉林海中的峨眉雪芽茶叶提供了绝佳的生态环境。自古峨眉雪芽就被视为“佛国瑞草”“百草之王”,是茶品中的“灵芽秀叶”,具有共同的养生益寿成效。

    生长在峨眉山海拔800米至1500米之间一马平川中的峨眉雪芽绿茶,被很多茶叶专家们誉为是自然负氧离子吧里的灵芽秀叶,原茶质量非常优秀平安。5000多种野生植物在这座呈喀斯特别貌的名山大川里,依据垂直散布的不同天气带里,形成不同属类的植被群落;从宽叶林、混交林到针叶林……,正是由于峨眉山如此丰厚的森林资源,使得整个峨眉山特别是中山区的产茶区的森林掩盖率达98%,在植被丰厚,水质优秀,气氛清爽,山水相融的峨眉山,每立方米气氛中的负氧离子高达10万至100万个,是乡村的500到5000倍,是自然的负氧离子吧。

    数万亩峨眉雪芽平地生态茶园完整置身在至纯至洁的负氧离子吧,一片片茶园,一株株茶树,一颗颗茶芽一年四季都在接收着负氧离子,与负氧离子停止融合,终极使得峨眉雪芽具有了负氧离子的某些成效:调理神经中枢的镇静形态,改善肺的换气功用,推进推陈出新,医治高血压、气喘、流感、失眠,杀菌等作用。

    峨眉雪芽,仰承日月精髓晨露甘霖,尽纳颀木瑶草芳香,质量天成,是峨眉山大自然赠予人类的珍稀香茗。

    雪芽

    养生

    寻觅茶香世界里的安康之道

    去众人的心目中,峨眉山就是一个亘古的传说,是一个身与心歇息的中央,他的陈旧与奥妙总是让人憧憬,几人眷恋于此寻觅着生命的本真、安康养生的奥妙。历经千载,众人总结了有数峨眉养生的奥妙:峨眉山深呼吸――负氧离子洗肺,多级登山——有氧活动,泡温泉护肤养颜,峨嵋武术-强身健体,野生中药材-将安康带回家,雪芽绿茶—养生修心……。在此种种养生之道中,“雪芽绿茶—养生修心”却最为让人紧张愉悦,以一种文雅的方式取得身心的康健。

    峨眉雪芽产于峨眉山海拔800-1500米常年云雾旋绕的翠叠百峦,以仙山之灵气孕育,以圣地之禅意浸湿,以花草树木之芳香,以鸟兽虫鱼之灵动,成绩峨眉雪芽最具生态魅力和养心成效。

    神农试百草,知茶味虽苦,然后弥甘,每饮辄齿颊留香,舌底生津,乃教众人种之采之,斯为茶之始也。以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养活力,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝味道,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。因具有共同的茶疗养生作用,被视为短命的养生饮品,公推其具有明目清心、驱秽气,却邪火益心脾,抗癌的养生成效。茶关于现代人而言,已然成为生活中必不可少的养生佳品,而峨眉雪芽更是以其得天独厚的自然环境和悠远深沉的文明成为茶中养生之圣品。

    公元前135年,汉武帝刘彻悉闻峨眉山茶具有中途夭折之奇异成效,遣使祭之,欲致其药……,至今2000年的峨眉山茶养生岁月中,峨眉雪芽珍稀绿茶被峨眉山远古的中国原创道教与空门弟子,不断视为排毒养颜,久服轻身而益寿的养生饮品。

    在峨眉山茶的弥历岁月中,短命和尚宝掌和药天孙思邈无疑是最具代表性的知茶之人。

    据载,宝掌和尚原为中印度高僧,于南北朝时期梁武帝萧衍在位时离开中国,因其极有言语天赋,经文朗读动听,被梁武帝纳为廷供,后宝掌和尚分开京都遍游中国江南名山古刹,入蜀峨眉山后,在洪椿坪后的密林里结茅修持,天天都要采摘林中的野生古茶新鲜芽叶嚼食,山僧樵夫异之,问之,宝掌曰:此菩提慧草,一日三啖,乃寿道矣。 但若议论峨眉雪芽的茶疗养生成效,不得不说起隋唐两代冠以“药王”之称的孙思邈。

    峨眉山植被丰厚,野生植物多达5000多种,可谓中国植物药材的自然宝库。隋唐之际,孙思邈临时问药峨眉山。《峨眉山志》记载,孙思邈终身中大约有25年保持年年来峨眉山采集药材网罗各种方剂与秘方。有材料先容,他在峨眉山采集的植物药材约360多种,药方验方上千。当时,他经过少量的临床使用,都被他编其所著的《千金要方》等专著中,而峨眉山茶正是其中之一。有诗赞曰:“千载峨眉儒释道,万古神水山药茶。”就是最好的佐证。

    虽然岁月变化,但在峨眉山的茶香世界里,峨眉雪芽一直都以其珍稀独占的养生保健质量,滋养着每一位茶者的生命。

    

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