通过保健品补充营养素，往往需要2—3个月才能见效。在春天即将来临之际，美国“福克斯”网站邀请得克萨斯州健康科学中心注册营养师杰西卡·安德森提醒大家，为自己列份清单，做好一年的营养补充计划。
建议：β-胡萝卜素有助于保护视力、增强免疫力、改善皮肤。但2004年的一项研究发现，β-胡萝卜素补充剂使吸烟者更容易罹患肺癌。因此，如果您吸烟，不宜服用这种补充剂。胡萝卜、红薯、青椒等食物是不错的选择。
复合维生素。少数研究声称复合维生素有助于预防乳腺癌，但美国国立卫生研究院认为，这一好处只对营养不良人群有效。
建议：经常饮食不规律的人可以补充复合维生素，但不要指望它有什么治病延寿的功效。
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